新茶の生産が続いています。
今月中には終わるでしょうが・・・?
来月は二番茶が始まるので、何時お身体を休めましょうか?
嘘つきの様な話ですが、現実なのです。
命の不思議を感じながら・・・計画では後4日でしょうか?
手間を惜しまないって、自分流のお茶づくり
息子たちは工場に泊り込みでお抹茶の原料となる「てん茶」の製茶加工
昨日は久し振りのお休みでした。
新しい技術開発や生命の不思議を感じながら製茶加工の毎日
明後日から有機茶園の最終生産をするので命の大きさにも感動するでしょう。
ツクツクと芽吹く新芽が・・・
赤ちゃんが一斉にジャンプを始めた様に成長する時期から・・・
若草色が風になびき、お辞儀をする新芽がぷっくり・・・
いつの間にかお茶畑が盛り上がって・・・
そんでもって・・・はち切れそうなお茶畑です。
今年はお茶の生産に携わって、初めての景色を良く見ます。
・・・普通なら、よく見ましたなのですが・・・
まだ、楽しみの在る新茶生産なのです。
新芽の命を頂いているって感じながら・・・
お茶の木さんとお話の毎日です。
ありがとうございます。