お辞儀する新芽

僕の、美味しさの目印「お辞儀する新芽」です。

お辞儀する新芽

専門書にも茶業全書にも、そんな言葉はありませんが・・・
好く伸びた新芽が『お辞儀』をはじめました。

明日から、自工場の稼働です。

お茶摘みをした小学生も製茶加工見学と自分が摘んだ新茶で「お茶会」です。

お茶って、やっぱし「おもしろい!」です。


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お辞儀する新芽
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