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お茶ってこんなにおもしろい
遠州・掛川は銘茶の産地 お茶も気分も「すっぴん」で 斜め千家・自分勝手流のお茶会 ぷん と ほわ~ん 楽しく香る釜炒り抹茶です。
山水の世界
2006/04/02
朝ご飯を頂きお茶畑を回ると
小雨に山水画の世界だ。
ウグイスが鳴き、コナラや椎の木も
そろそろ芽吹きを始めた。
モヤが掛かったお茶畑が・・・
ピカソやシャガールより素晴らしい。
帰宅して美味しい煎茶を入れる。
ぬるめのお湯でじっくりと
あれ!
急須のフタがない?
茶碗をひっくり返して・・・じっくり蒸らす。
日曜日の自分茶が・・・ウマイじゃん!
お茶畑での新茶摘み体験とお茶会構想でも考えるとしよう。
Posted by すっぴん
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