お茶ってこんなにおもしろい

新芽が育っています・・・

今日の可愛子ちゃん



可愛いのは育つ環境を大切にしたから、かも・・・



たっぷり作った山草堆肥と言う腐葉土が「からっぽ」です。

海外からも、ご注文がワンサカ、で書類作成が大変です。

新茶生産が近づき、お茶畑の草取りもハイペース
毎日10人程が草取りに汗を流す有機茶園？

コンナ時期に草取り作業って、不思議ですが草は何時でも生えます。
新芽が育つように、それ以上に自分が学ぶ面白さ・・・・。

薬品を一切使わないって、大昔の気持ちも、考えも見えたり、感じたり・・・。
素手の喧嘩から、槍だの、鉄砲だの、ミサイルだのと賑やかな一面記事・・・
どこまでも、強さを求める時代に昔ながらの農法で「お茶でも」って海外からご注文が・・・
？摩訶不思議な時代ですね。

でも、当り前だと感じる現代の茶造りでは見えないものも見える楽しさの大きいこと！

一芽が伝える「おもてなし」の豊かさ。