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お茶ってこんなにおもしろい
遠州・掛川は銘茶の産地 お茶も気分も「すっぴん」で 斜め千家・自分勝手流のお茶会 ぷん と ほわ~ん 楽しく香る釜炒り抹茶です。
ようこそ! お茶畑へ
2016/03/18
ミラノで出会った「ふわりとチャバ」を持って
お茶畑へ、ご案内。
うん百トンの堆肥散布と3000袋の魚粕を撒き、静かな新茶前のお茶畑です。
南から北へ、広く成った耕作茶園。
おおよそ30万本のお茶の木と一緒に新茶を迎えるのですから、
「天然の美味しさ」を味わいたいものです。
やり直しと繰り返しが、何時か美味しい一碗に輝く。
元気が一番、新茶前。
Posted by すっぴん
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