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お茶ってこんなにおもしろい
遠州・掛川は銘茶の産地 お茶も気分も「すっぴん」で 斜め千家・自分勝手流のお茶会 ぷん と ほわ~ん 楽しく香る釜炒り抹茶です。
二番煎じ
2007/12/17
昨日の事ですが
手揉み茶だから「もったいない」って出し殻を乾かして・・・
オオブンで炒って見ました
こんな風に飲んでみましたが・・・
香りも薄く、味も無い
やっぱり、二番煎じって感じです。
急いで、急須で美味しいお茶を味わって「ほっと」した昨日のお話。
Posted by すっぴん
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