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お茶ってこんなにおもしろい
遠州・掛川は銘茶の産地 お茶も気分も「すっぴん」で 斜め千家・自分勝手流のお茶会 ぷん と ほわ~ん 楽しく香る釜炒り抹茶です。
やっぱり新芽だな
2014/06/22
有機茶園の二番茶芽が、やっと伸び始めて来ましたが・・・
害虫の発生する時期でもあり、収穫が出来る保証は無い。
あの手、この手で害虫対策。
被覆をすることで、ウンカの発生を少なくしたり
高圧の水を掛けて、害虫の卵を飛ばしたり・・・
収穫できる量は皆無の時も多いのです。
4月の新芽が懐かしいな~
やっぱり新芽だな
香りも滋味も、ひときわです。
Posted by すっぴん
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